07 января 2008

Ответ от FAV

"Крем-ликер "Бейлис" [1]
Компоненты рецепта:
1 банка сгущеного молока
2 яйца
100 г водки
4 столовые ложки сахара
0,5 ст.л. имбиря
0.5 ч.л. ванили

Как приготовить блюдо:
Взбить миксером яйца с сахаром, добавить ваниль и имбирь. В смесь влить банку сгущенного молока (без сахара), тщательно перемешать и добавить водку. Перемешать и перелить в бутылку. Хранить ликер "Бейлис" в холодильнике.


Коктейль B-52 (Б-52) [2]
Б-52 — Коктейль состящий из трех наслоенных ликеров. В правильно приготовленом коктейле кофейный ликер(например Kahlua), ликер Бейлис и ликер Marie Brizard Grand Orange не смешиваются и создают три хорошо видных слоя.
Приготовление:
В равных долях в ликерную рюмку или стакан «Снарядная гильза» наливают слоями кофейный ликер Kahlua Cafe , сливочный ликер Бейлис и апельсиновый ликер Marie Brizard Grand Orange.
Для получения равномерных и не рваных слоев сначала налейте в рюмку кофейный ликер. Затем, по тыльной стороне ложки, медленно и осторожно влейте Бейлис поверх кофейного. Таким же способом влейте апельсиновый Kahlua Cafe поверх «Бейлис». В результате вы получите трехслойную «батарею» — коктейль «B-52».

Коктейль Оргазм (Orgasm)[3]
Оргазм - коктейль с пикантным названием. Страной происхождения считается США
Приготовление:
* 30 мл ликера «Бейлиз ираландский крем» (Bailey’s Irish Cream)
* 30 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
* лед
* коктейльные вишни (для сервировки)
* половинка банана (для сервировки)
Для украшения:
Классическая подача весьма пикантна: бокал украшается шпажкой с двумя виноградинками или вишенками и половинкой банана, сквозь которую проходит соломинка. Сверху композиция украшается взбитыми сливками. Её заказывают обычно девушкам: пить приходится из соломинки, обхватывая банан руками."

Это ответ от пользователя FAV на вопрос: Как сделать коктейль с ликером Бейлис?

Оцените, пожалуйста, этот ответ
Отказаться от рассылки ответов на этот вопрос